LA SAE marketing du S2 était divisé en trois parties, un rapport sur une étude quantitative sur la farine Chabrior, une proposition d'extension de marque de Chabrior et une abstract en anglais sur ces deux rapports. Le rapport de l'étude quantitative a été réalisé avec M.Pernin avec qui nous avons réaliser des sondages que nous avons envoyé a nos proches et autres personnes qui convenait dans la tranche d'âge demandé pour en extraire les informations.  Nous avons en classe réfléchit aux meilleurs questions à posés pour avoir les informations les plus utiles. Une fois le sondage réalisé et envoyé, il faut traiter les réponses. Nous avons utiliser l'outil Sphynx que M.Pernin nous a appris à utiliser pour extraire les informations les plus utiles pour réaliser notre rapport. Pour chaque question nous avons réaliser un tableau explicatif et un texte expliquant le tableau et les résultats obtenus. Enfin pour le rapport sur l'extension de marque nous nous sommes partagés le travail avec mon groupe et j'étais chargé de réaliser le marketing mix de notre extension de marque. Pour cela je me suis donc aidé de mes cours de marketing Mix avec Mme.Cournac où j'ai fais grâce aux cours les 4P de l'extension de marque. Nous avons terminé par les abstract en anglais, pour ma part j'ai réaliser celle sur le rapport de Mme.Cournac.